Родина собак этой породы - Афганистан. Считают, что произошли они от древних иранских (персидских) борзых, выходцев из Северной Америки. В Афганистане были распространены борзые двух типов: одни, более мелкие, применялись как травильные, другие, более крупные, - как пастушьи.
В 1880 г. началось смешение этих двух типов, и тогда же отдельные экземпляры были вывезены в Англию, где в 1907 г. был утвержден стандарт и заложена основа афганской борзой современного типа с широким распространением в Европе. В СССР в 1985 г. принято решение о раздельном разведении борзых Афганистана и их европейского отродья как двух самостоятельных пород: первых - как специализированных охотничьих, вторых - как декоративных (афган).
Афганская борзая - собака выше среднего роста, высокопередая, крепкого сухого типа конституции. Высота в холке у кобелей 68,5-73,5, у сук - 65-68 см. Костяк крепкий, но не массивный. Кожа тонкая, мускулатура сильно развита.
Голова удлиненная, сухая, с чубом из длинных волос. Черепная часть не очень узкая, удлиненная. Затылочный бугор хорошо выражен. Переход ото лба к морде (щипцу) плавный, не ярко выражен. Морда длинная, узкая, с легкой горбинкой к мочке носа. Губы тонкие, плотно прилегающие. Мочка носа черная. Длина морды равна длине черепа. Ноздри большие, открытые. Уши невысоко поставленные, висячие, плотно прилегающие к голове, покрытые длинной шелковистой шерстью. Глаза с косым разрезом век, средней величины, темные, но допускаются и желтые. Зубы крупные, белые; прикус ножницеобразный.
Шея длинная, сильная, прямая или слегка вогнутая, высоко поставленная. Грудь глубокая, сужающаяся к грудной кости (но не слишком узкая), доходящая почти до локтей. Холка хорошо развита и слегка выступает над линией спины. Спина прямая, умеренной длины, с хорошо развитой мускулатурой. Поясница короткая, крепкая, широкая, но уже грудной клетки. Живот слегка подтянут.
Передние конечности прямые, параллельные, не узко поставленные. Локти прилегают к туловищу. Пясти длинные, слегка наклонные.
Задние конечности мощные и мускулистые, с длинной плюсной. Передние лапы мощные и большие как в длину, так и в ширину, покрытые густой длинной шерстью. Пальцы сводчатые. Задние лапы длинные и не такие широкие, как передние, но тоже покрыты густой длинной шерстью.
Хвост (правило) низко посаженный, не короткий, изгибающийся от половины и заканчивающийся кольцом, слегка опушенный. У стоящей собаки по длине должен доходить до пяточной кости. При движении держится высоко поднятым.
Шерсть (псовина) длинная, шелковистая на ребрах, боках, передних и задних конечностях, ушах. На черепе чуб из длинной шелковистой шерсти. На морде и спине шерсть короткая. Допускается короткая шерсть на пясти и плюсне.
Допустимы все окрасы шерсти и их комбинации. Ни один из них не дисквалифицирует собаку.
Типичный аллюр - неторопливая рысь, при преследовании зверя - карьер.